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北纬三十度神秘的原始森林——牯牛降茶叶基地

日期:2019-06-12 15:09 来源:合发彩票888阅读次数: 字体:[] [] []背景颜色:

在千峰竞秀、万壑斗奇的国家合发彩票888送彩金示范区石台县,坐落着皖南第三高峰牯牛降。主峰大岗海拔1727.6米,酷似一头巨大的神牛从天而降,故名牯牛降。

牯牛降兼有黄山之雄奇,北引恰如九华之灵秀,它是黄山山脉向西延伸的主体,核心区总面积6700多公顷。自1980年10月我国著名的生态学家侯学煜教授应邀来池州石台拜访和交流,才真正发现了这块秘藏深山距今8.5亿年的宝地,这里没有任何人为的破坏和污染,至今保持着中亚热带常绿阔叶林的原始生态,是中国东部乃至地球同一纬度天然植物保存最好、植被群落最多、最具特色的地区。被称之为“地球上难得的最后一片净土”,这是大自然对人类的恩赐。1988年5月9日被快3批准为“国家森林和野生动物类型自然保护区”,继而又被联合国认定为“天然宏大的动植物基因库”。这里地层古老,气候优越,山高林密,地势险峻,人迹罕至。境内已发现脊椎动物就有270余种,属国家保护的一、二级动物达20余种。国内极为少见的珍禽异兽有苏门羚、梅花鹿、黑麂、云豹、金钱豹、穿山甲、白颈长尾鸡、相思鸟等。野生植物齐全,有维管束植物1210余种,木本植物539种,其中属国家珍稀濒危保护的有18种,苔鲜植物138种,药用植物300余种,真菌类69种。珍贵树木、名花异草繁多,有香果树、花榈木、楠木、香港拓树、三叶赤楠、鹅掌楸、黄山木、金钱松、天女花、天目杜鹃等,处处古木参天、藤葛纠缠,一派原始森林景象。

牯牛降素有三十六大峰,七十二小峰,三十六大岔,七十二小岔,峰连着峰,岔联着岔,处处山林茂密,沟壑纵横。其中最为美妙的有金竹洞、张天坳、沥溪坞等。遍山飞溅,千姿百态的瀑布也是牯牛降自然原始风光的重要组成部分,有的如银蛇狂舞、九曲三迭、玉撒绿坡;有的飞流直下、瀑击巨石,发出九天雷鸣。明人有诗赞曰:“峰落天如开菡萏,流奔石也舞虫连虫卷”。登临主峰,东望黄山近在咫尺,西眺长江如白练横迤,千山万壑尽收眼底。若是秋高气爽之时,峰顶常有佛光浮现,或大如团箕,或小如车轮,令人叹为观止。身临其境如梦、如诗、如仙。

“牯牛从天降,群峰入云霄,东去连黄山,北去九华脚,山山是老林,处处都是宝,只有一处不长宝,还长满了灵芝草”的民谣流传至今。牯牛降终年云雾笼罩,山间玉泉缠绕不断,特别适合茶树生长。古人有诗云:“高山幽谷温差大,群峰竞翠日照短,溪涧纵横温度高,竹木参天水土好,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。在这云滋雾养的独特环境中,牯牛降漫山遍野的野生茶树,汲天地山川之灵气,纳百花异草之香,铸就了天方牯牛降野茶的独特品质。牯牛降出产的茶叶在历史上就一直颇负盛名,据《文献通考》记载,宋代有名茶26种,而石台就有2种名茶,谓之“仙芝”、“嫩蕊”。唐代著名诗人杜荀鹤(传说是唐代大诗人杜牧之庶子)作有称赞石台茶叶的名联:“剪剪清波浦水盈,郁郁芳泽清茗香”。南宋爱国诗人陆游曾作谢茶诗,其中两句“秋浦万里茶人到,笑说仙芝嫩蕊来”。乃是对牯牛降茶叶在当时所负盛名的间接写照。诗人徐渭赞之可以与“龙井”、“虎丘”媲美。从宋代到清代,石台牯牛降一带茶叶一直被列为贡品,很是红火。四面商贾沿着通往徽州的石板古道,茶物相易,经年不断,源源外输,倍受八方茶客青睐。相传乾隆皇帝下江南到石台,忽然中暑于头埭,一位茶道老人泡来了一壶牯牛降翠绿香茶相救,乾隆喝下三杯胸闷头痛之感立刻消失,顿赞“三杯能解千日醉,还我龙马好精神”。传说的真伪且不说它,但牯牛降的茶叶品位确属上乘。天方茶业利用牯牛降资源优势,在牯牛降建立了15000亩无公害有机野茶基地,按有机食品要求,实施了一整套科学管理方法,帮助引导广大茶农管茶、采茶、制茶,走产业化道路,把昔日地域名茶转变为天方品牌名茶。利用牯牛降基地茶叶开发的天方有机野茶采用手工制作,强调内质,兼顾外形,注重茶的饮用效果和天然功效,这是特色之一;特色之二上品茶外形美观,芽叶肥壮,滋味鲜灵,普通茶外表朴实无华,但滋味浓醇,无苦涩之味;有点野花香是特色之三;叶底肥厚嫩大是特色之四;茶质丰富耐冲泡,是特色之五;特色之六就是多饮不伤脾胃不糙心;特色之七就是保鲜时间长久;特色之八是天然功效广泛显著。由于天方有机茶来源野生,受到牯牛降产地的限制,野茶树又大多生长在峭壁悬崖之上,乱石杂树丛中,采摘艰难,很是难得,产量因此十分有限。

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